灰汁だし

朝からワラビと葉フキを採って灰汁だし。
フキの葉はじゃこと一緒にごま油で炒めます。大根の葉を炒める様に。朝ご飯にピッタリ!

山菜の苦み成分にはデトックス効果があるそうです。
口から毒吐いてるし(笑)、山菜で体内の毒出ししてるし、アタシってキレイ??(笑)
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畑の様子。
玉ねぎ、もう一頑張りして大きくなってね~~~♪
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サニーレタスとサンチュ。他にリボンレタスもありま~~す。
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キャベツが巻きはじめた!
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4月は日照不足。そして今度は雨が降らない(-_-;)
ゴールデンウィークは夏野菜の苗を植えるんだけど、雨が降らなかったら水やりが大変だーーー(*_*;
美味しい野菜を食べたいから、頑張らんとね。

マグロのカルパッチョ。韓国風。晩御飯用に漬け込んだ
和風カルパッチョのたれに、ごま油とコチュジャンを加えると韓国風になるよ。しかも今日のはすりおろしたニンニクとショウガをたっぷりで元気モリモリ
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Re: No title

まちゃりんこへ
そのツアー、イイね!!Miyukiちゃんと来て~~~。Charmさんもご一緒に!
『春満喫v-298つばき農園お野菜収穫&山菜採り&ちくちくキルトツアーv-352v-352v-352
オプションで圭クンが子供の頃練習していたKコート見学&松江の自宅前を通ってGirlish見学。

私もお嫁に来た当初は珍しい物いっぱいで、でもすぐに飽きたv-356
沢山ありすぎるし、料理が面倒(*_*;

ともりんこ、お野菜作ってる??

No title

「GWはつばき農園に」
ってツアーないかなぁ~~~~v-22

山菜って大好き!
買ったらけっこうするのに
新鮮じゃなかったりして・・・

普通のお野菜は、ともりんこが持ってきてくれたりするけど
流石に山菜はないわ!

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みどりん

Author:みどりん
生地と手作り雑貨のお店
Girlish(ガ―リッシュ)

松江市上乃木7丁目10番8号
永原第2ビル2階
Tel/090-6437-6631

定休日/月曜日・第2・3日曜日
10:00-17:00 OPEN

★WEB SHOP 
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『アガポ』8号

「暮らしにスパイスを少し。」をテーマにした、松江のartos Book StoreGirlishpolka、布作家みずいろの合同ミニコミ誌です。

8号のテーマは「捨てられないもの」
◎金額 525円(A5版/30ページ)
◎artos Book Store、Girlish、polka各店と、通販にて2014年1/10売
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