夏野菜

採りたて夏野菜の蒸し煮。オリーブオイルで炒めてるところ。

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茄子は三杯酢に漬け込んでいます。生姜とごま油は欠かせません。
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人参を間引きました。グラッセにしようと思ったけど、グラッセにしても誰も食べんし。。。
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千切りにしてトマト、キュウリと一緒にサラダにしました。
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毎日同じ物ばかり食べているつばき家です
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『アガポ』8号

「暮らしにスパイスを少し。」をテーマにした、松江のartos Book StoreGirlishpolka、布作家みずいろの合同ミニコミ誌です。

8号のテーマは「捨てられないもの」
◎金額 525円(A5版/30ページ)
◎artos Book Store、Girlish、polka各店と、通販にて2014年1/10売
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